Kesulitan Air, Kilang Sagu Hentikan Produksi
Senin, 10/03/2014 - 23:38:45 WIB
DARIRIAU.com - Kemarau panjang yang melanda wilayah Kabupaten Kepulauan Meranti juga berdampak kepada sejumlah kilang sagu yang ada di Kabupaten Kepulauan Meranti.
Kondisi itu juga mempengaruhi produksi sagu di Meranti, bahkan tak sedikit pula diantara kilang sagu tersebut sengaja menghentikan produksi karena kesulitan mendapatkan air bersih.
"Sepanjang musim kemarau ini usaha produksi sagu menjadi berkurang. Sebab, air sangat menentukan dalam proses pepmbuatan sagu karena air digunakan untuk mencuci sekaligus memisahkan ampas sagu dengan sagu basah yang siap produksi," kata Amir, kacung kilang sagu di Desa Kondur.
Menurutnya, hampir setiap pengolahan sagu menggunakan air apa lagi air tersebut harus diganti berkali kali. Dengan musim kemarau seperti sekarang ini, pihaknya terpaksa mengurangi jumlah produksi. Operasi kilang sagu tempat ia bekerja sudah menghentikan produksi sejak sebulan lalu. Akibatnya kilang sagu yang biasa memproduksi sagu basah hingga 10 ton seminggu itu menjadi rugi.
Sebelumnya air bersih yang dimanfaatkan kilang sagu dalam melakukan pengolahan sagu ialah dari air kolam dan kanal yang sengaja digali di sekitar bangsal sagu. Kini semua stok air tersebut sudah tidak ada lagi.
"Sekarang sudah kering semua, bangsal tutup pekerja pulang. Mungkin pengusaha besar masih beroperasi, tapi pasti produksinya berkurang dari biasanya," tukas pemilik kebun sagu sekitar 4,5 hektar itu. (don/rr)
(0) Komentar
|
[ Kirim Komentar ]
|